【住所】
〒160-0022
東京都新宿区新宿2-18-5
新宿ホームベースビル1F
【TEL】
03-3341-4584
【営業時間】
11:30～14:00 （要予約）
17:00～22:30 （LO 21:00）
【休日】
不定休
■天然とらふぐセット（2～3人前）12,500円（税込）
※配送料、代引手数料はお客様負担となります。
ふぐは山口県徳山産又は大分県豊後水道沖内海の上質な
天然とらふぐを使用しております。
「ふぐの王様」本物の天然とらふぐを是非お召し上がり下さい。
■ふぐ皮きざみ 100g 1,000円
■ふぐスープ 1リットル 2,000円（ふぐ雑炊用）
■ふぐ唐揚げ 150g 3,000円
■ふぐ網焼き 150g 3,000円（白皮、野菜付）
※ヤマトのクール宅急便（代引き）で配送します。
■はもしゃぶセット（2～3人前）12,500円（税込）
はもしゃぶ・季節の野菜・はも湯引き・特製スープ・ポン酢・薬味・特製梅肉醤油・昆布
はもは長崎県茂木又は熊本県天草漁港大矢野の
黄金はもを産地で活じめにした
上質の大きいはもを使っております。
仕入れは店主自ら競り場で目利きして、
釣十久保水産に競ってもらっています。
■自家製からすみ
- 特選特大 250g 12,000円
- 特選小 120g 5,500円
■ぎんだら西京味噌漬け
- 5切れ 3,000円
- 7切れ 4,200円
- 10切れ 6,000円
■しらす山椒煮
当店のしらす山椒煮は7分乾燥のしらすを酒、 濃口醤油、たまり醤油で 天然の山椒の実と一緒にあっさりと炊き上げました。化学調味料は一切使っていません。
100g 1,050円
写真の商品は3,150円税込み
配送料別
料理屋独特の伝統的な技術でなるべく薄味に仕上げております。
防腐剤等の添加物は、一切使っていませんので、冷蔵庫又は涼しい場所で保管して下さい。特に、二段、三段に入っている伊勢海老は冷蔵庫に必ず入れてください。
御苑前 花膳
- 伝統おせち一段重
-
- ・伊勢海老白髪
- ・車海老甘煮
- ・あわび柔らか煮
- ・とこぶし醤油煮
- ・いいだこ炭酸煮
- ・黒豆、お多福豆
- ・大和芋羊羹
- ・枝豆、梅、大和芋
- ・手綱黄身寿司
- ・鳥牛蒡巻き
- ・鮎昆布巻き
- ・たらこ昆布巻き
- ・モロコ梅煮
- ・鰻はかた蒸し
- 伝統おせち二段重
-
- ・ぎんだら西京焼き
- ・こだい柚庵焼き
- ・栗甘露煮
- ・薩摩芋レモン煮
- ・紅白りんごなます
- ・菊花かぶアチャラ漬
- ・田作り
- ・紅白かまぼこ
- ・金柑蜜煮
- ・烏賊あおのり焼き
- ・花膳特製焼き込み卵
- ・裏白二色椎茸
- ・祝い数の子べっ甲漬
- 伝統おせち三段重
-
- ・里芋しろ煮
- ・梅麩酒煮
- ・姫くわい揚げ煮
- ・花蓮根白煮
- ・銀杏海老入り飛龍頭
- ・黒こんにゃく炒り煮
- ・生干し椎茸旨煮
- ・南瓜甘煮
- ・牛蒡大原木巻き
- ・新竹の子白煮
- ・鰆南蛮漬け
- ・蟹しんじょ蒸し
- ・自家製からすみ
おせち料理の予約を受付
伝統的なお正月料理を三十六種類を盛り合わせています。
当店では、出来るだけ薄味で仕上げています。
添加物、化学調味料は一切使ってません。
ご注文をお待ちしています。
一段 15,000円
二段 32,000円
三段 45,000円
御渡し日 12月31日5時過ぎ
来店時に御渡し。
都内配送も可 地方配送は1月1日着
